Главни јунак серије Максим Лавров, иначе ученик кулинарске школе из Вороњежа, сања да постане светски познат кувар. Зато одлази у Москву како би се запослио у познатом ресторану где долази сва московска елита. Шеф кухиње је Виктр Петрович, егоиста, пијаница, страствени коцкар, али и кувар какав се ретко рађа. И остали персонал ресторана је сличних особина па им зато сваки дан протиче на ивици конфликта.

Година 1745. императорка Јелизавета I Петровна не може да има децу. Једини наследник трона је њен слабоумни рођак Петар III, унук Петра Великог. Јелизавета не жели да је наследи Петар III, и зато доноси одлуку да га ожени, а када се роди син, да га узме себи и одгаји га за будућег Императора. У Петербург почињу да стижу потенцијалне невесте, а међу њима и млада Софија Фредерика из лозе пруских краљева. Убрзо Софија прихвата православље и мења име у Јекатерина.